新功課，自家制 #黑芝麻麻糬波波 #麻糬波波 #QQ麻薯波 #芝麻波波 #麻薯波波
食譜：
YouTube ： https://youtu.be/oaogAT9hoPY
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估唔到上次個 #芝士波波 咁受歡迎。
好多朋友問有冇得唔用芝士想試其他味，即時試做黑芝麻味，將芝士粉改做黑芝麻粉，份量改左少少，都做到外脆內軟嘅口感，但因為冇落芝士絲，少左煙韌嘅口感（可能係對芝士嘅迷戀，心理作用覺得爭左啲咩🤨）不過好香芝麻味，成條走廊都聞到😆😆再一次覺得做得鄰居都唔錯😆😆😆 都好食，大家不妨試下吖！
因為屋企有細b做左少甜。多啲糖可能更好食。
糯米粉⋯⋯⋯110g
木薯粉⋯⋯⋯30g
（又名泰國生粉，整台灣粉圓，芋圓果隻）
黑芝麻粉⋯⋯50g
糖⋯⋯⋯⋯⋯15g
蛋⋯⋯⋯⋯⋯1隻
鮮奶⋯⋯⋯⋯70g
牛油溶液⋯⋯40g
鹽⋯⋯⋯⋯⋯少許
步驟:
先預熱焗爐。180度15分鐘。
1.糯米粉及木薯粉過篩備用
2.加少許鹽去粉味
3.加入黑芝麻粉、糖、雞蛋、牛油溶液
4.加入鮮奶60g
（剩下10g後放，如太濕就不用放完。）
5.用筷子快速攪勻，乾身再加入剩下的鮮奶
6.再戴上手套搓成團
7.分成6份，再每份分4分。共24粒。搓圓
8.放入已預熱180度的焗爐內焗18-20分鐘。
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